LEVENULA
Ez a szerény, de kedves küllemű virág nemcsak illatos - kellemes aromája nyugtat is.
Kevés növény dicsekedhet ilyen mértékű nyugtató és relaxáló hatással.
Elég csak megfogni őket, és kezünk egész nap illatos marad.

A levendula illata átható, tiszta és üde, egyszerre élénkít és nyugtat. Tartalomanyagai: illóolaj (1-3%), fő összetevői a linalol (20-25%) és linalil-acetát (30-40%), cserzőanyagok, rozmaringsav, kumarinok, flavonoidok.

Az ajakosok családjába tartozó, évelő félcserje. A levendulabokor természetes körülmények között félgömb alakú. Termése a családra jellemző, csészébe zárt négy makkocska, amelyek közül többnyire csak 1-2 fejlődik ki.
Szárazságtűrő növény. A száraz, mésztartalmú talajokat kedveli.

Az ókorban a görögök és a rómaiak bőségesen használták szépítkezésre: szappanjaikat és fürdővizüket illatosították vele, valamint testükre kenték. A levendulás fürdővel ízületi merevségüket és fáradtságukat kezelték.
De hosszú évszázadokon át levendulával oldották az izomgörcsöket, fájdalomcsillapításra és idegrendszer erősítésére alkalmazták, valamint rovarölő és tetűirtó szerként is szolgált.

A XX. század elején hasmenés, köhögés, fejfájás, ideges szívdobogás, ízületi fájdalmak gyógyszereinek alkotójaként került be a gyógyászatba. a II. világháborúban sebfertőtlenítőként használták.

Az első magyar levendulaültetvény Bittera Gyula nevéhez fűződik, aki 1920-ban Tihanyban, Franciaországból hozott szaporítóanyaggal telepítette azt.

Hatóanyagai: illóolaj, amely összetevői a linalil-acetát, borneol, kámfor, geraniol, citronellol stb.., valamint tartalmaz cserzőanyagot, kumarinokat, flavonoidokat és szterolokat.

Alkalmazása: a virágdrog forrázatát nyugtatószerként alkalmazzák ideges, feszült állapotok, túlterheltség esetén. Jó hatású álmatlanság és ideges gyomor- és bélpanaszok megszüntetésére. Fokozza az epeműködést. A levendulavirágoknak nyugtatót hatásuk van, gyógyfürdőnek elkészítve is. A levendulaszesz idegzsábák ellen jó hatású mint bedörzsölőszer. A levendulaolajat belsőleg neurotikus betegek gyomor- és bélpanaszai ellen használják, kockacukorra cseppentve. A levendula illóolajának legnagyobb felhasználója a kozmetikai és illatszeripar.

Levendula illóolaj
A hígítatlan illóolajat kenhetjük égésekre és rovarcsípésekre. Nehezen gyógyuló sebek és pattanások kezelésére lemosás és borogatás formájában használatos. Idegesség esetén érdemes a szobában párologtatni belőle, méghozzá úgy, hogy egy pohár langyos vízben 2-5 cseppet oldunk föl. Feszültség és görcsök kezelésére masszázsolaj formájában alkalmas – megszünteti a lehangoltságot, a depressziót, helyreállítja a lelki egyensúlyt.

Levendulatea
Egy kávéskanálnyi mennyiséget leforrázunk 2 dl vízzel, és 15 percig ázni hagyjuk. A teából naponta kétszer igyunk, emésztési zavaroknál nem édesítve, 20 perccel evés előtt fogyasszuk.

Levendulás testápoló száraz bőrre, napégésre (120 ml készítéséhez)
1/4 teáskanál bórax
1 teáskanál fehér méhviasz
1 teáskanál lanolin
2 evőkanál petróleumzselé, 5 teáskanál sárgabarackmag-olaj
4 teáskanál hidegen sajtolt napraforgóolaj
20 csepp levendulaolaj

Oldjuk fel a bóraxot 2 teáskanál forró vízben, majd olvasszuk fel a méhviaszt, a lanolint és a petróleumzselét a sárgabarackmag-olajjal és a hidegen sajtolt napraforgóolajjal egy dupla fenekű edényben vízgőz fölött. Ha a méhviasz felolvadt, vegyük le a tűzről, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a bóraxoldatot, közben kevergessük. A folyadék kifehéredik és besűrűsödik, de kavargassuk, amíg ki nem hűl. Öntsük befőttesüvegbe vagy üvegpalackba, és hűvös, száraz helyen tároljuk.

* Rovarcsípésre kitűnő a levendulaforrázat.

* Szárított virággal és magokkal megtöltött kispárnákkal nyugodt az alvás, a főzet pedig megnyugtatja a megtépázott idegeket.

* A halántékokat levendulaolajjal bedörzsölve enyhíthető a fejfájás.

* Lefekvés előtti nyugtató tea készíthető belőle, rakjon három virágfejet forrásban lévő vízbe.

Ennivaló levendula…

* A friss levendulavirágokat zselészirupok valamint gyümölcssaláták, desszertek, tej és krémek ízesítésére is lehet használni.

* Csirkehúsok elkészítésénél rozmaring helyett is használható.

* A levendulafagylalt igazi ínyenc meglepetés, hiszen az íze is fantasztikus, különösen eperrel, limonádéba vagy borba keverve.

*egy - két levendulahajtást elrejthetünk a porcukorba is, egy-két hét alatt összeérnek az ízek és az illatok (az új aromák kedvelőinek akár izgalmas ajándék is lehet)